Комплекс привязного содержания молочного скота на 16 голов
Основным отличием европейского молочного скотоводства от российских хозяйств - это небольшой размер ферм. В странах Европы, особенно при специализации на варку сыров, не строят...
Джерсейская порода коров
Мечта любого фермера заключается в том, чтобы находящиеся у него в разведении животные приносили хорошую финансовую выгоду и при этом их было можно содержать...
Содержание коз. От требований к помещению до рациона кормления
Содержание молочного скота относится к очень прибыльной отрасли в сельском хозяйстве. На особой ступени стоит содержание коз на домашней ферме. Новички, несомненно, столкнуться с...
Разведение быков – видео. Стоит ли заниматься
Всегда самым интересным, как для начинающего фермера, так и для опытного сельского жителя, являются данные и информация о реальных ситуациях в хозяйствах. Возможность увидеть...
Геном молочной прибыли. Генетическое импортозамещение
Геном молочного изобилия требует срочной расшифровки. В 2015 рост молочной продуктивности в сельхоз организациях составил почти 7%, преодолев по средним надоям исторический рубеж в...
Разведение нутрий – советы начинающим нутриеводам
Несмотря на то, что нутрии сегодня все еще достаточно редкие на частном подворье, все больше фермеров задумываются о разведении этих животных. Из них получают...
Польза молока. Плюсы и минусы магазинного молока
«Пейте, дети, молоко – будете здоровы!» Именно с таким девизом воспитывались и вырастали многие и многие поколения детей. Вот только времена меняются, и возможностей...
Почему быстро портится молоко?
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта «АС»! Не редко начинающие скотоводы сталкиваются с проблемой сохранности молока, и не редко задаются вопросом, почему испортилось молоко и какие...
История одомашнивания коз
Здравствуйте уважаемые читатели сайта «АС». Данная статья положит начало новому циклу публикаций посвященных козоводству и овцеводству. Сегодня поговорим об истории одомашнивания коз и о...
Повышение качества молока за счет его быстрого охлаждения
Как известно молоко служит благоприятной питательной средой для размножения различных бактерий. Для того чтобы существенно замедлить процесс размножения бактерий и увеличить срок хранения молока-сырья...