Особенности и методы доения коз

При процессе доения коз используют один из двух способов дойки:

• ручное доение коз
• механический процесс доения коз

Для удобства, при ручном методе доения коз. козоводу будет необходимо приобрести станок для доения коз.

Доение коз руками используется, как правило, на личном подворье и на фермах с небольшим поголовьем.

Машинный процесс доения коз производится доильными аппаратами различных типов. Выбор способа механического доения зависит от численности дойного поголовья на ферме, способа содержания коз и финансовых возможностей животновода.

Существует два типа доильных аппаратов для доения коз:

1. Ведерный доильный аппарат
2. Трубопроводный доильный аппарат

Оба типа аппаратов доения состоят из следующих систем:

• вакуумная система, т.е. вакуумный насос

• судно приемник
• вакуумный регулятор
• вакуумный шаблон
• сливные клапаны
• вакуумные отводы
• вакуумные трубопроводы
• вакуумные трубы
• система пульсации, т.е. пульсатор
• крепежные группы, т.е. доильные гильзы, прокладки, короткие и длинные молочные пульсаторные трубки

Система для транспортирования и выпуска молока при ведерном доении: ведро или бидон и крышка

Система для транспортирования и выпуска молока при трубопроводном доении: трубопроводы молока, молочные отводы, судно приемника, санитарная зона и линия поставки.

Места доения коз

Козы обычно доятся или в загоне, или в зале.

1.  Доение коз в загоне.

Все козы доятся в зоне кормления /отдыха. Доильное оборудование частично или полностью подвижно.

2. Доение коз в зале для доения.

Группы коз входят в специальную комнату (место) для доения. Доильное оборудование частично или полностью закреплено. Это часто называется зальным доением коз.

Зальное доение предпочтительнее из-за более эффективного и гигиенического доения.

Модель современного проекта имеет постоянно вращающуюся платформу. Самки входят на платформу – доятся и выходят с платформы, пока она вращается, что позволяет увеличить производительность.

Один из способов карусельного доения – это когда дояр работает в центре вращения, чтобы достигнуть более эффективных программ доения.

В козоводстве при использовании машинного способа доения нередко используют установки, предназначенные для доения КРС. К примеру, в племенном репродукторе Ставропольского НИИ успешно внедрили при доение коз установку АИД-2Д (передвижная доильная установка для коров) с небольшими доработками (заглушили два лишних стакана). Данный аппарат позволяет за 2 часа произвести доение 120 дойных голов, при этом доение происходит двух коз одновременно.

В Самарской государственной сельскохозяйственной академии для решения вопроса доения молочных коз посчитали технически возможным и экономически обоснованным использовать двигатель 6АЕ 80 В 4У3 220 В 075 ГОСТ 16264 – 85, вакуумный насос, вакуумный регулятор, входящие в комплект агрегата индивидуального доения АИД-2, производящегося на Челно-Вершинском заводе, расположенном в Самарской области. Поскольку крепежная группа (доильные стаканы, сосковая резина, шланги молочные и переменного вакуума, электронный пульсатор) у нас не производятся , они были закуплены (передвижная ведерная система «Карелло»).

Кратность доения коз.

Количество доек коз в сутки непосредственно зависит от способа выращивания козлят.

При содержании козлят отдельно от козоматки, коз в первые семь дней раздаивают 4-5 раз в сутки, полученное молозиво выпаивают козлятам.

Далее, в течение 6 – 7 месяцев (молочный период), доение проводят 2- 3 раза в сутки. Специализированных молочных коз доят в плоть до 9-11 месяцев.

При содержании козлят на подсосе новорожденный приплод с первых дней жизни находятся с козоматкой, а с 8-10-недели после окота козу начинают поддаивать.

Доение происходит их 1 раз в сутки, сцеживая при этом ограниченный объем молока. Оставшееся молоко оставляют  для кормления козлят поддерживая их рост и развитие. После отъема козлят от матерей (на 7-10 день, 30, 45, 60 или 120 день) коз доят 2 раза в сутки

Перед запуском коз доят 1 раз в сутки и за 2 месяца до окота маток запускают.

Еще по теме:

Доение коров, основные правила и стандарты дойки Раздой коров. Особенности кормления по периодам лактации Сухостойный период коров. Особенности кормления Особенности адаптации импортного скота молочных пород Повышение качества молока за счет его быстрого охлаждения Молочная продуктивность коров Содержания молочных коров. Тенденция к улучшению продуктивности