В молочном скотоводстве применяют привязное и беспривязное содержание коров. С Советских времен на территории России широко применяется привязной способ содержания крупного рогатого скота. Статистика 2003 года показывает, что 97.5 % всего молочного скотоводства применяют привязное содержание.
Преимущества привязного содержания коров.
1. Данный способ позволяет обеспечить более точное нормирование при кормлении коров (более удобно учитывать физиологическое состояние каждой коровы).
2. При доении учитываются индивидуальные особенности коров (молокоотдача, форма вымени и т.д.)
3. Исключено столкновение между животными, сокращаются стрессовые ситуации в стаде.
4. Позволяется облегчить организацию зоотехнического учета.
5. Облегчается контроль, учет физиологического и клинического состояния (лечебные и профилактические и мероприятия).
6. В целом комплекс рационального использования преимуществ позволяет повысить молочную продуктивность на 15% и снизить затрата на корма на 10%.
Недостатки привязного содержания коров.
1. Ограничивается процесс автоматизации хозяйства.
2. Существенно повышаются трудовые затраты.
Предъявляемые требования к стойлам.
Для ограничения движения животного каждое стойло оборудуется фиксирующим механизмом. Основное требование к привязи заключается в обеспечении максимальной безопасности обслуживающего персонала, недопущение травматизма животного, обеспечение беспрепятственного поедание корма, стояние и лежание. Оптимальный способ фиксации является галстучный, когда цепь крепится к ошейнику животного.
При конструкции стойл необходимо учитывать средние габариты животных в стаде и максимально оптимизировать систему навозоудоления. Обычно на фермах применяют длинные стойла (190-200 см) с бетонной кормушкой и частичным отсутствием ограждений. При такой организации требуется 20-25% временных затрат на обслуживание от всего рабочего времени. Практика лучших молочных ферм, применяющих привязное содержание, показывает, что оптимальная длины стоила, при наличии передних и боковых ограничителей (обычно изготовляют из металлических труб), должна быть на 5-10 смкороче косой длины туловища коровы. Тем самым сокращаются временные затраты на удаление навоза, животное меньше загрязняется. Коровники привязного содержания устраивают с продольным двух или четырех рядным размещением коров, что позволяет максимально механизировать кормление, поение, доение и навозоудоление. Для удаления навоза применяют подвальные навозохранилища, смывные системы, стационарные навозоуборщики (шнековые или скребковые транспортеры – ТСН-2.0Б, ТСН 160, ТС- IM).
Доение коров при привязном содержании.
Доение коров при привязном способе содержания проводится в стойлах в переносные ведра или молокопроводы. При доении в ведра используют установку ДАС-2Б, комплектующаяся двухтактным доильным аппаратом ДА-2 «Майга», или установку АД-100 с трехтактным доильным аппаратом «Волга». При доении в молокопровод обычно применяют установки «Молокоповод-100 или 200», «Даугава», установки фирмы ДеЛаваль, Вестфале и др. При использовании молокопровода значительно сокращаются трудовые затраты.
Летнее и зимнее содержание коров
Традиционное содержание коров в летнее время является стойлочно-пастбищное. Это обусловлено тем, что корова за день должна набрать 50-60 кгтравяной массы для достижения высокой молочной продуктивности зачастую при пастбищном содержании невозможно. Возникает необходимость в дополнительном кормлении в стойле. В зимнее время поголовья необходимо выгуливать в загоне по 2-3 часа в сочетании с грубой подкормкой (о значимости выгула КРС подробнее читайте здесь).
Дальнейшее совершенствование привязного содержания коров должно быть направлено на сокращение временных затрат при уходе и увеличение производительности труда.
P.S. И на по следок современная немецкая молочная ферма применяющая привязной способ содержания коров.
Еще по теме:
Беспривязное содержание коров
Содержания молочных коров. Тенденция к улучшению продуктивности
Доение коров, основные правила и стандарты дойки
Как сократить расходы на кормление коров ?
Как кормить коров?
Раздой коров. Особенности кормления по периодам лактации
Рацион кормления коров. Применение современных технологий
Потребность молочных коров в воде
