Летом 2012 года Государственная Дума приняла новый закон, который приравнивал слабоалкогольные напитки (сидор, медовуха, сбитень) к вину и водке. Данный период у производителей традиционных натуральных алкогольных напитков ассоциируется с концом света. По данным общественной организации ОПОРА России в стране закрылись все производители сидора и медовухи, цеха пошли на продажу, рабочие уволены. Под угрозой стояли высокопродуктивные яблоневые сады со специализированными сортами яблок для производства сидора. Судьба особых сидоровых яблок и в целом данного направления бизнеса зависела от лицензии на производство алкогольных напитков. Стоимость такой лицензии составляет от 10 до 30 млн. рублей. Установленную сумму ни один мелкий и средний бизнес позволить себе не может.
В декабре 2012 года Государственная Дума приняла поправку в закон, которая отменила лицензирование слабоалкогольных напитков. В силу она вступила только в марте текущего года. Предприятия, которые решили «не рубить с плеча» и, решив временно приостановить производство, готовятся к перезапуску, восстанавливают коллектив, налаживают оборудование и т.д. Ложкой дегтя для них стало обязательное условие, по которому производителей всей алкогольной продукции обязали установить специальные счетчики, ведущие учет разливаемой и отгружаемой продукции. Цель введенной меры – минимизировать производство контрафактного алкоголя. За очевидным плюсом кроется и минус, а именно – счетчики под миллион рублей серьезно удорожат продукцию.
В Беларуси, которая входит в единое экономическое пространство с Россией, никаких обременений для такого бизнеса нет. Кроме того, у них существует господдержка производителей сидора и медовухи. В России же проект закона о поддержке традиционных натуральных алкогольных напитков находится в стадии разработки.
По прогнозу специалистов Российские производители смогут продать в 2013 году в лучшем случае 300 тыс. литров сидора и медовухи. Тогда как пару лет назад объемы доходили до 500 тыс. литров.