Здравствуйте, читатели сайта «Аграрный сектор»! Сегодня продолжим рассказ о домашних птицах. В данной статье проведем небольшой обзор истории формирования гуся от древности до современности.
Человек стал одомашнивать гусей очень рано. Началось это 3-4 тысячи лет назад. Все породы домашних гусей произошли от дикого серого гуся, за исключением китайских гусей, которые произошли от дикого китайского гуся сухоноса.
Тибетские монахи с давних времен почитали эту птицу и ассоциировали бога Шиву со сверкающим ослепительной белизной божественным гусем. В древнем Египте гусь Нила – «великий гагатун» – считался создателем мира. В древнем Риме гуся связывали с богом войны Марсом. Гуси стали победоносной эмблемой бдительности после известного случая, произошедшего в храме Юнона, когда крики гусей оповестили защитников Капитолийского холма о нападение галлов.
На Русь гусь попали из Германии в 17 веке, и стали национальным русским блюдом и национальной русской птицей. Пород русских гусей появилось почти в два раза больше, чем европейских.
Гуси относятся к семейству Утиных, отряда Гусеобразных. Все породы гусей имеют удлиненную шею и ладьеобразное туловище. Относительно высокие ноги, в большей степени, приспособлены для ходьбы, чем для плаванья. Пальцы ног соединены плавательной перепонкой. Клюв массивный, у некоторых пород толстый у основания. Звуки птица слышит на расстоянии 50 метров. Окрас оперения различен и зависит от породы, чаще всего белый или серый.
Гуси считаются высокопродуктивной птицей. По своим размерам гуси являются крупной птицей и уступают в этом только индейкам. Гусаки некоторых пород достигают живой массы до 10 кг, а гусыни 7 кг. Яйценоскость также зависит от породы и кормления.
И напоследок. Несколько интересных фактов о гусях.
- Известный философ Диоген говорил: «Те, кто заводит домашних животных, должны помнить и знать, что скорее человек служит животным, чем животные им». В отношении гусей люди по разным причинам разводят данную домашнюю птицу. К примеру, в Европе гусей заводят в качестве домашних животных, поскольку они считаются одной из самых умных птиц (немцы сравнивают гусей с собаками из-за их преданности и возможности дрессировки). В России в основном их разводят на мясо, получение пуха, продажу гусят и т.д.
- Гусь – примерный семьянин, и нередко хранит верность гусыни всю жизнь. Даже когда гусыня погибает, он долго или даже навсегда остается вдовцом.
Еще по теме:
