Сорта яблонь Самарской селекции

31/01/2013

В настоящее время на территории Самарской области преобладающими плодовыми деревьями являются яблони, которые занимают около 80% площадей плодовых культур в Среднем Поволжье.

В мировом сортименте наибольшее распространение получили сорта: Гала, Эльстар, Фуджи, Джона-голд, Гранин Смит. В условиях Среднего Поволжья зарубежные яблони не могут быть использованы из-за недостаточной зимостойкости и высокой требовательности к теплу. Абсолютный минимум температур, выдерживаемый деревьями, равняется -34-35°С.

Начиная с 1932 года, селекция яблони в Самарском НИИ «Жигулёвские сады» ведется на получение сортов, обладающих комплексом хозяйственно ценных признаков: на высокую зимостойкость, урожайность, компактность кроны, скороплодность, устойчивость к болезням и вредителям, а также на высокие вкусовые и товарные качества плодов.

При подборе исходного материала яблони учитывается его разнообразное географическое происхождение. Это позволяет мобилизовать многочисленные полезные признаки и рассчитать их на удачное сочетание в гибридном потомстве.

При гибридизации С.П. Кедриным использовались сорта местные, среднерусские, американские и различные формы китаек. Было установлено, что у гибридных сеянцев, полученных в результате гибридизации местных и среднерусских сортов и мичуринских с южными и западноевропейскими, снижается зимостойкость общей массы гибридных сеянцев. При большом объеме скрещивания в этих семьях выделяются достаточно зимостойкие сеянцы, сочетающие зимостойкость, урожайность и высокие вкусовые качества плодов.

В потомстве, полученном от скрещивания местных сортовых деревьев между собой и со среднерусскими сортами, не достигается существенного повышения качества плодов.

При гибридизации культурных сортов с китайкой, необходимо использовать крупноплодные её формы, в противном случае в потомстве наблюдается доминирование мелкоплодия.

При выведении позднезимних яблонь, следует подбирать родительские пары с большим запасом позднеспелости хотя бы одного из компонентов.

Достаточно большое количество высококачественных гибридных сеянцев получается при гибридизации Бельфлер-китайки, Коричного полосатого, клонов Аниса, Ренета Симиренко, Наполеона, Вагнера призового. Низкокачественные гибридные сеянцы дают: Ренет бергамотный, Мальт крестовый, Скрут белый, Грушовка московская и многие формы садовых китаек.

При селекции на урожайность и скороплодность ценными исходными формами являются: Китайка, Боровинка, Пепин литовский, Скрижапель, Ренет Симиренко, Анис, Вагнера призовое и др.

В настоящее время основу промышленного сортимента Среднего Поволжья составляют сорта, выведенные С.П. Кедриным: Жигулевское, Спартак, Кутузовец, Куйбышевское, Дочь Папировки. Часть из этих яблонь недостаточно полно отвечают требованиям товарного производства. Невысокая привлекательность яблок Дочь Папировки и Кутузовца. В годы эпифитотий (распространение инфекционной болезни растений на определенной территории в конкретный период) страдают от парши деревья сортов Спартак и Куйбышевское.

В связи с этим особую актуальность приобретает задача создания новых высокопродуктивных, скороплодных, технологичных слаборослых с удобным габитусом роста сорта яблони, устойчивых к биотическим и абиотическим факторам, с ценным биохимическим составом при высоким качеством плодов.