Наша страна вошла в 5 крупнейших мировых производителей мяса птицы. За шесть лет Российские птицеводы увеличили его производство в два раза до 3 млн. 200 тыс. тонн.
В декабре 2012 года, после долгих проволочек, комиссия Евросоюза официально разрешила ввоз отечественного мяса птицы на территорию стран ЕС. Переговоры шли около 3 лет. Поторопиться контролеров заставило то, что Россия вступила в ВТО. Европейские специалисты проводили оценку, насколько здоровы птицы, поступающие в убойные цеха, санитарного состояния помещений и персонала. Особое внимание уделялось качеству мяса, в котором не должно быть антибиотиков и бактерий сальмонеллы. Так же наряду с разрешением на экспорт мяса птицы в Европу Россельхознадзор получил право самостоятельно проводить аудит и выдавать сертификаты, позволяющее отечественным птицеводам экспортировать мясо птицы в страны Евросоюза.
Константиновская птицефабрика одна из первых получила экспортный сертификат из рук европейской комиссии. Таких предприятий всего семь. Остальных потенциальных экспортеров будут оценивать уже Российские специалисты.
Еще по теме:
Плоды девальвации. Россия увеличивает экспорт зерна и сокращает импорт мяса
Запрет на ввоз американского мяса в Россию
Из какого мяса сделана колбаса? Темпы развитие мясного скотоводства
Особенности содержания и выращивания домашней птицы
Вступление России в ВТО отрицательно сказалось на отечественных животноводах
