Птицеводство

Основные породы перепелов

09/08/2013

Большая перепелиная семья имеет множество пород, линий, популяций и направлений. В Международной книге регистрации пород перепелов занесено 6 пород перепелов и около 60 линий. В нее вошли такие породы как, британская белая и черная порода, маньчжурская золотистая, фараон, смокинговая, австралийская и желто-коричневая. Все они пользуются большим спросом у перепеловодо-любителей, и считаются основными для разведения.

На примере распространенных в нашей стране перепелиных пород разберем их основные отличительные признаки, направления и показатели продуктивности.

Японские (немые) перепела. Дикие формы японских перепелов широко распространены на территории Забайкалья, Приморья, Японии и Китая. Свое название порода получила по стране происхождения – Япония. Туловища у японских птичек слегка удлиненное, с коротким хвостом и короткими крыльями. Отличительная особенность самцов от самок это коричневый цвет перьев на груди, у самок цвет серый. Живая масса у них довольно небольшая и составляет у перепелов до 130 г, у перепелок в среднем около 135 г. Яйца перепелка начинает откладывать на 40-60 день жизни и за год приносит до 300 штук, массой до 11 г.

Селекция японской породы ведется по направлению увеличения яйценоскости, по причине способности самки круглогодично откладывать яйца. Японская порода не требовательна к содержанию и не подвержена ряду заболеваний.

Маньчжурские золотые перепела. Данная порода имеет своеобразный, золотистый окрас оперенья. Такой привлекательный цвет у породы складывается из гармоничного сочетания перьев коричневых и желтых оттенков. Маньчжурские перепела принадлежат к яичным породам. Живая масса маньчжурских самок достигает 170 г, у самцов 150 г.

Эстонские перепела (кайтаверс). Порода была получена от результата скрещивания японской породы и перепелов фараонов. Форма тела у эстонской породы округлая. Верхняя часть спины слегка приподнята и похожа на горб. По продуктивности эстонская порода является мясояичного направления. Яйценоскость эстонских несушек равна 280 шт. К яйцекладке перепелки-эстонки приступают с 37 дня развития. Отличительной особенностью этих перепелов считается их высокая сохранность перепелят после вывода (98 %).

Английская (британская) белая порода перепелов. Данная порода считается одной из перспективных пород для перепеловодства. Британские белые перепела имеют характерный белый окрас. Однако иногда могут встречаться отдельные перья черного цвета. Откладку яиц самка начинает по достижению 40-42 дня после вылупления, и за год способны дать около 280 штук, массой до 11 г. Средняя живая масса перепелки составляет 170 г, перепела 150 г.

Английская коричневая (черная) порода перепелов. На территорию нашей страны данная порода была привезена из Венгрии. Цвет перьев у британских черных пород может колеблется от черных до коричневых тонов. По направлению продуктивности английская коричневая порода близка к белым английским перепелам, несколько превосходя их по живой массе.

Смокинговая порода перепелов. Своему названию эти перепела обязаны схожести со смокингом цветового расположения оперенья у этой породы птиц. Смокинговые перепела имеют темно-коричневые перья по всей спине и крыльям, а окрас грудки белого цвета, благодаря которому и было проведено столь удачное сравнение со смокингом. Формирование породы произошло путем скрещивания белых и коричневых (черных) английских перепелов. К яйцекладке самка данной породы приступает на 6-7 недель после вылупления. Живая масса самки достигает 180 г, самца до 160 г.

Порода перепелов фараоны. Данная порода – результат многолетней селекции американского селекционера Марша. Порода фараон относится к одной из не многих представителей перепелов мясной продуктивности. Окраска оперения этой породы схожа с японской пород перепелов. К 5 неделе жизни масса птицы достигает 140-180 г. Перепелки породы фараон начинают яйцекладку только на 8-9 недели жизни. Перепеловодам-любителям, решившим заняться разведением фараонов, следует учесть то, что эти перепела довольно требовательны к условиям разведения. Живая масса самцов колеблется от 200 г до 265 г, самок 240-300 г. Максимальная яйценоскость за год равна 220 шт. К откладке яиц перепелки приступают на 40-50 день.